Inhalt
Aktuelles zu Pestizidrückständen und Kontaminanten
Im Laufe der Zeit gelangen viele unterschiedliche Stoffgruppen in den Fokus der Aufmerksamkeit und in der Folge werden ihr Vorkommen, Verhalten und ihre Wirkungen untersucht. Mikroplastik, Weichmacher, Mineralölkohlenwasserstoffe, perfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) und deren Metabolit Trifluoressigsäure (TFA) sind einige Beispiele für aktuelle Themen. Letztlich ist es aber die Wirkung der Stoffe, sei es persistent, bioakkumulierend, mobil, toxisch oder hormonschädigend, die Aufmerksamkeit erregt und gesetzliche Regelungen initiiert. An deren Entstehung wirkt das Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz maßgeblich mit, um hierbei den gesundheitlichen Verbraucher:innenschutz bestmöglich zu vertreten.
Links
Mineralölkohlenwasserstoffe - AGES
Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS) - AGES