Inhalt
Lebensmittelkontrolle
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Ablauf einer Lebensmittelkontrolle
Das Lebensmittelrecht ist EU-weit harmonisiert. In jedem Mitgliedsstaat gelten die gleichen Vorgaben. Die Kontrolle der Einhaltung der Vorgaben erfolgt national. Das Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) und das entsprechende Unionsrecht beinhalten Regeln mit dem Ziel, die Lebensmittelsicherheit und den Schutz vor Täuschung zu gewährleisten. mehr zu "Ablauf einer Lebensmittelkontrolle"
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Beurteilungskriterien
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Gebühren
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Gesamtliste der Lebensmittelgutachter:innen
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Honig
Für das Inverkehrbringen von Honig auf dem österreichischen Markt, müssen die Qualitäts- und Kennzeichnungsvorschriften der nationalen Honigverordnung erfüllt werden. mehr zu "Honig"
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Kostenpflichtige Nachkontrollen
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Lebensmittelaufsicht der Länder
Aufgaben und Adressen der Lebensmittelaufsichten in den Bundesländern mehr zu "Lebensmittelaufsicht der Länder"
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Lebensmittelsicherheitsbericht
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Lebensmitteluntersuchungsstellen der AGES und der Länder
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Merkblatt: Meldung eines Lebensmittels für spezielle Gruppen
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Nationale Referenzlabors für die Lebensmittel- und Futtermittelkontrolle in Österreich
Zusatzinformation
EU-Audits
- Was sind EU-Audits und wie laufen diese im Bereich Gesundheit und Lebensmittelsicherheit ab? Schritt für Schritt: Erklärvideos zu EU-Audits und Analysen in der Praxis